8 poľnohospodárov na trhu zeleniny ste boli príliš plachý a opýtať sa | SK.centerar.org

8 poľnohospodárov na trhu zeleniny ste boli príliš plachý a opýtať sa

8 poľnohospodárov na trhu zeleniny ste boli príliš plachý a opýtať sa

Trh poľnohospodárov je týždenný rituál, ale my sme unavení z rovnakého vreca plné obilia alebo brokolica. Spýtali sme sa kuchári Karen Hatfield (ODYS + Penelope, Sycamore kuchyne), aby nám povedali presne, aké menej známe napriek tomu delikátna zelenina a ovocie sme chýba na.

Dana Dickey

Lemon uhorky

Vyzerá to, citrón, chutí ako mierne sladké uhorky.

Ako jesť: Just zlúpnuť svoju tvrdú kožu a nakrájame na tenké plátky pridať do šalátov, alebo náleve niekoľkých cez noc v Mason Jaranda použiť na sendviče.

Modrá Zástera

Tatsoi

Ber to ako ázijské špenát, s trochu väčšie krízy a chuťou.

Ako jesť: Použiť surové v šalátoch alebo len soté s cesnakom a maslom.

Dana Dickey

Čínska brokolica

Nájdete tento vitamín bohatý na zelenú, nazývané tiež Gai lanor Chinese kale, medzi hromadami zelených pri stole ázijských pestovateľov. Je to podobné ako broccolini s trochou ostrejšiu chuť.

Ako jesť: Používajte ju vo svojom bôčik opekáme so zázvorom a sóje. Alebo aby to jednoduché, s dlhým pomalým varnou doskou soté v množstvom hnedej maslo, soľ a možno rozbitým strúčika cesnaku, pretože si fantázie.

Getty Images

Annona Cherimola

Tiež známy ako puding ovocie, to chutí ako ovocný šalát South Seas (myslím banány, kokos, mango), v jednom ovocie.

Ako jesť: Vyberte si ten, ktorý je mäkký na dotyk, olúpeme a jesť surové. Alebo pridať do svojho smoothie po naberanie mäso z kože a odhadzovať semená. Ale musíme sa Vám mixovanie ju a pridaním šampanské tropické Bellini.

Dana Dickey

Mizuna

Predstavujeme japonskú odpoveď na rukolou: pikantné, ale s trochu menej pikantnú chuť.

Ako jesť: Tento listnatý zelená je ideálna pre prebudenie svoje zmiešané zelenej šaláty.

Dana Dickey

Squash Blossom

Nenechajte sa zastrašiť pochúťka týchto žltej cukety kvety -sú jeden zo skvostov neskoré letné varenie a chutia ako miernejší verzii squashu.

Ako jesť: Len veci s ricottou, role v múke a strúhaným Parmy a pán-smažiť na niekoľko minút na oboch stranách. Alebo je nakrájame na tenké plátky a posypeme surové na vrchole svoje obľúbené cestoviny pred podávaním.

Objímač stromov

Dule

Vonia to ako hrušky, jablká a vanilky v kombinácii, ale mnoho ľudí odradí od neho, pretože nemôžete jesť surové (je to príliš ťažké šupkou). Ale varovanie: Akonáhle budete variť toto ovocie, vaši susedia budú zastavovať otázkou: "Čo je to úžasná vôňa?"

Ako jesť: Peel, osivo a štvrť málo, potom ich hodiť na cestoviny hrnca naplneného vodou po dlhú, jemný variť. Potom nakrájajte na plátky a podávajte teplé cez zmrzlinu alebo chlad a pridajte do šalátov.

Twenty20

Kumkvat

Tieto malé citrusové plody sú veľkosti veľké olivy. Všetko, čo je jedlé: Ich koža je sladká, zatiaľ čo ich dužina je kyslý.

Ako jesť: plátok do mince, osiva a pomaly dusíme v cukre, vody a pomarančový džús s trochou vanilkového alebo badiánu domäkka. Znížiť kvapaliny dole, aby sa kompót nie je tak silný ako marmelády, je to skvelé lyžičkou cez zmrzlinu, trepe do bourbonu koktaily alebo dať na torte sa šľahačkou.

Postupujte PureWow na Pinterest

Súvisiace správy


Post Jedlo

13 najlepších vianočných večierkov Predjedlá, ruky dolu, žiadna súťaž

Post Jedlo

9 pod radarovým brunch bodkami bez absurdného čakania

Post Jedlo

15 strašne dobrých halloween cupcakes

Post Jedlo

7 najväčších chýb v pečení (a ako ich opraviť)

Post Jedlo

17 kuracie večere pod 500 kalórií

Post Jedlo

21 spôsobov, ako variť s tekvicou

Post Jedlo

5 najlepších jogurtov bez mliečnych výrobkov, ktoré si môžete kúpiť

Post Jedlo

6 reštaurácií v Dallase, aby sa zoznámili pred tým, ako o nich všetci počujú

Post Jedlo

Dallas najlepšie obchody s potravinami, zaradené

Post Jedlo

6 raňajok, ktoré sú vedecky dokázané, že vám dobrú náladu

Post Jedlo

12 musia mať kuchynské predmety, ktoré robia ketogénnu stravu vánkom

Post Jedlo

Najlepších 13 najlepších receptov na príjem potravín